熱伝導率の高いアルミ製で作られており、ごはんを美味しく炊くことができるメスティン。飯ごうの役割以外にも、お鍋やフライパンとしても大活躍します。
今回は以前紹介したトランギア「ラージメスティン」で作るキャンプ飯のレシピを紹介します。
どれも簡単にできるので、ぜひ作ってみてください！
当記事のコンテンツ
トランギア「ラージメスティン」で作るキャンプ飯レシピ8選！
それではキャンプ飯のレシピを８つ紹介します。
ゆるキャン△のレシピをアレンジ！「スープパスタ」
ゆるキャン△に登場したスープパスタを作りやすくアレンジしたレシピです。チーズを2枚も入れることで、濃厚なスープパスタに仕上がります。
【材料（1人前）】
- パスタ（早ゆで2分）：100g
- 水：150㏄
- たまねぎ：1/2個
- 冷凍ほうれん草：30g
- しめじ：1/4株
- ベーコン：2枚
- にんにくチューブ：2㎝
- オリーブオイル：大さじ1
- 牛乳：200㏄
- コンソメキューブ：1つ
- とろけるスライスチーズ：2枚
- パセリ：適量
- ブラックペッパー：適量
作り方
①オリーブオイルとにんにくを弱火で炒め、香りが出てきたらベーコンを炒める。
②ベーコンに火が通ってきたら、たまねぎ、しめじを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。
③水、コンソメを入れ、沸騰したら半分に折ったパスタを入れて1分茹でる。
④牛乳、ほうれん草、チーズを加えて、全体的に混ぜる。
⑤お好みでブラックペッパーとパセリをトッピングして完成。
早ゆでタイプのパスタはすぐに茹で上がってしまうので、パスタ投入後はスピードが肝心ですよ！
家でこのように準備していくと、包丁やまな板もいらず、具材を入れるだけでいいので、もっと簡単に作ることができますよ！
とろとろ半熟たまごの「ぺぺたま」
濃いめの味付けに思わずお酒が進んでしまうパスタです。
ペペロンチーノほど難しくなく、メスティン1つで簡単に作ることができます。家でもよく作っているおすすめのレシピです。
【材料（1人前）】
- パスタ（早ゆで2分）：100g
- 水：200cc（パスタが浸るくらい）
- 塩：少々
- 玉子：2つ
- めんつゆ：小さじ1
- にんにくチューブ：2㎝
- 鷹の爪：ひとつかみ
- オリーブオイル：大さじ1
- バター：5g
- 中華スープの素（ペースト）：小さじ1/2
- パセリ：適量
- ブラックペッパー：適量
作り方
①玉子を割り、めんつゆを混ぜる。その際、卵黄を１つだけトッピング用に取っておく。
②水と塩を入れ、沸騰したら半分に折ったパスタを入れる。
③約1分ゆで、お湯を捨てる。その際、お湯を少しだけ残しておく。
④オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて煮詰める。
⑤煮詰まってきたら、バターと中華スープの素を入れ、全体的に混ぜる。
⑥混ざったら火を止め、①の溶き卵を加えて混ぜ、余熱で卵に火を通す。
⑦卵黄とブラックペッパー、パセリをお好みでかけて完成。
半熟が苦手な方は、⑥の過程で火をつけて火を通してくださいね。
辛うま！クセになる味の「汁なし辛ラーメン」
汁ありよりも美味しいと噂の汁なし辛ラーメンです。
汁ありの辛ラーメンに飽きた方は一度試してみてください！辛いものが好きな方におすすめのキャンプ飯です。
【材料（1人前）】
- 辛ラーメン：1袋
- 水：200㏄
- ごま油：少々
- チーズ：お好きなだけ
- 刻みネギ：適量
作り方
①メスティンに水を入れ、沸騰したら辛ラーメンの麺とかやくを入れる。
②柔らかくなってきたら、ひっくり返して麺をほぐす。
③水が少なくなったら、粉末スープを半分ほど入れて混ぜる。
④ごま油とチーズを入れて混ぜ、刻みネギをトッピングして完成。
残った粉末スープにお湯を入れて、スープとして飲むのもおすすめです。
粉末スープの量で辛さの調節ができます。玉子を入れてもマイルドになって、美味しいですよ。
トマトを丸ごと使った「トマトの洋風炊き込みご飯」
たけだバーベキューさんの「トマトご飯」を作りやすいように、少しアレンジしたレシピです。
トマトの酸味とオリーブオイルでさっぱりしているので、たくさん食べられますよ。
【材料（3～4人前）】
- 米：2合
- 水：360ml
- トマト：２つ
- コンソメ顆粒：大さじ2.5
- 塩：少々
- オリーブオイル：適量
- パセリ：適量
- ブラックペッパー：適量
作り方
①米をとぎ、水（360ml）を入れ、約30分浸水させる。
②包丁でトマトのヘタをくり抜く。
③1に塩、コンソメ顆粒を入れ、軽く混ぜ、トマトを上にのせる。
④フタをして弱火で約13分加熱する。「チリチリ」という音が聞こえてきたら、火を消してタオルに包んで5分ほど蒸らす。
⑤仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをお好みでかけて完成。
トマトを崩して、全体的に混ぜてお召し上がりください。
コショウがお好きな方は、ブラックペッパーたっぷりがおすすめですよ！
混ぜて炊くだけ超簡単「パエリア」
お好きな具材を切って入れるだけの超簡単パエリアです。
カラフルな野菜を使えば、見た目も鮮やかで、オシャレなキャンプ飯ができます。
【材料（3～4人前）】
- 米：2合
- 水：360ml
- 赤、黄パプリカ：各1/2個
- ソーセージ：4本
- しめじ：1/2株
- オリーブオイル：大さじ1
- パエリアの素：1つ（2袋入り）
- パセリ：適量
作り方
①米をとぎ、水気をきっておく。
②パプリカ、ソーセージは薄切り、しめじはほぐしておく。
③メスティンにオリーブオイルを入れ、ソーセージを軽く炒めた後、米を入れ、油を全体に馴染ませる。
④水、パエリアの素1つ（2袋入り全部）を入れ、軽く混ぜ、パエリア、しめじを均一にのせる。
⑤弱火で約20分加熱し、「チリチリ」という音が聞こえてきたら火を止める。約5分蒸らし、お好みでパセリをトッピングして完成。
お肉を入れる場合は、ソーセージを炒めるタイミングで炒めてくだいさいね。パエリアの素を使うと荷物も少なく、失敗もないのでおすすめです。
ボリューム満点で野菜も取れる「石焼風ビビンバ」
野菜もお肉も食べられる石焼風ビビンバです。
甘辛く炒めた牛肉とゴマ油の香りが食欲をそそります。ボリューム満点で、暑い季節にもぴったりのキャンプ飯です。
【材料（3～4人前）】
- 米：2合
- 水：360ml
- 豆もやしナムル（市販）：50g
- キムチ：お好み
- 玉子：1～2個
- コチュジャン：適量
- 砂糖：適量
【ほうれん草ナムル】
- 冷凍ほうれん草：50g
- 鶏がらスープの素：少々
- 塩：少々
- ごま油：少々
【牛肉炒め】
- 牛こま切れ肉：80g
- 焼肉のタレ：大さじ1杯半
- ごま油：大さじ1
作り方
①米をといで、30分以上給水させたのち、炊飯する。始めは強火で、湯気が出てきたら弱火で約12分加熱する。「チリチリ」という音が鳴ってきたら、火をからおろし、タオルを包み、10分ほど蒸らす。
②炊飯している間に、【ほうれん草ナムル】を作る。解凍したほうれん草と鶏がらスープの素、ごま油、塩を混ぜ合わせる。豆もやしの水気も切っておく。
③ごはんが炊けたら、フタにごま油をひき、牛肉を炒める。2/3ほど色が変わったら、焼肉のタレを加えて、牛肉に火が通るまで炒め、火からおろす。
④炊きあがったごはんの上に、②と③とキムチをのせ、真ん中に卵黄を盛り付けて完成。
お好みで砂糖を混ぜたコチュジャンを入れて、全体的にしっかりと混ぜてお召し上がりください。
コチュジャンに砂糖を入れなくても大丈夫ですが、入れた方が甘辛い味付けになるのでおすすめです。
玉子は目玉焼きにしてもおいしく、お召し上がりいただけます。
このようなごはんに混ぜるだけのビビンバの素も売っています。もっと手軽にビビンバを食べたいときに便利ですね。
すぐ食べられておやつにもおすすめ「肉まん」
メッシュトレイがあれば蒸し料理も簡単！
肉まんは、おやつにも朝食にも手軽に食べられるのでおすすめです。
【材料】
- 水：メッシュトレイの下まで
- 肉まん：お好きな数
作り方
①メスティンにメッシュトレイをセットし、水を入れ、沸騰させる。
②沸騰したら肉まんをメッシュトレイの上に置いて、フタをして約7分蒸して完成。
少しわかりにくいですが、電子レンジで温めるよりもふんわりと蒸し上がりますよ！
蒸すだけなのに本格中華！「焼売」
メッシュトレイを使って、焼売を蒸しました。
焼売は一度にたくさん蒸すことができるので、ファミリーキャンプにもおすすめです。
【材料】
- 水：メッシュトレイの下まで
- 焼売：お好きな数
作り方
①メスティンにメッシュトレイをセットし、水を入れ、沸騰させる。
②沸騰したら焼売をメッシュトレイの上に並べてフタをして約10分蒸して完成。
お好みでからし醤油をつけて、お召し上がりください。
おすすめは陳建一さんの四川焼売です。ビールが止まらなくなる美味しさなので、ぜひ一度食べてみてください！
トランギア「ラージメスティン」でキャンプ飯を楽しもう！
トランギア「ラージメスティン」で作るおすすめのレシピを8選紹介しました。気になるキャンプ飯はありましたか？
炊飯だけでなく、パスタや蒸し料理も簡単に作ることができます。
トランギア「ラージメスティン」で今回紹介したキャンプ飯を作ってみたり、自分好みにアレンジしたりして楽しんでくださいね！
