キャンプ飯

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トランギア「ラージメスティン」で作るキャンプ飯!簡単でおいしいレシピ8選を紹介します!

おだんご頭
おだんご頭

熱伝導率の高いアルミ製で作られており、ごはんを美味しく炊くことができるメスティン。飯ごうの役割以外にも、お鍋やフライパンとしても大活躍します。

https://campballoon.com/16316

今回は以前紹介したトランギア「ラージメスティン」で作るキャンプ飯のレシピを紹介します。

どれも簡単にできるので、ぜひ作ってみてください!

トランギア「ラージメスティン」で作るキャンプ飯レシピ8選!

それではキャンプ飯のレシピを8つ紹介します。

ゆるキャン△のレシピをアレンジ!「スープパスタ」

ゆるキャン△に登場したスープパスタを作りやすくアレンジしたレシピです。チーズを2枚も入れることで、濃厚なスープパスタに仕上がります。

【材料(1人前)】

  • パスタ(早ゆで2分):100g
  • 水:150㏄
  • たまねぎ:1/2個
  • 冷凍ほうれん草:30g
  • しめじ:1/4株
  • ベーコン:2枚
  • にんにくチューブ:2㎝
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 牛乳:200㏄
  • コンソメキューブ:1つ
  • とろけるスライスチーズ:2枚
  • パセリ:適量
  • ブラックペッパー:適量

 

作り方

①オリーブオイルとにんにくを弱火で炒め、香りが出てきたらベーコンを炒める。

②ベーコンに火が通ってきたら、たまねぎ、しめじを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

③水、コンソメを入れ、沸騰したら半分に折ったパスタを入れて1分茹でる。

④牛乳、ほうれん草、チーズを加えて、全体的に混ぜる。

⑤お好みでブラックペッパーとパセリをトッピングして完成。

早ゆでタイプのパスタはすぐに茹で上がってしまうので、パスタ投入後はスピードが肝心ですよ!

家でこのように準備していくと、包丁やまな板もいらず、具材を入れるだけでいいので、もっと簡単に作ることができますよ!

とろとろ半熟たまごの「ぺぺたま」

濃いめの味付けに思わずお酒が進んでしまうパスタです。

ペペロンチーノほど難しくなく、メスティン1つで簡単に作ることができます。家でもよく作っているおすすめのレシピです。

【材料(1人前)】

  • パスタ(早ゆで2分):100g
  • 水:200cc(パスタが浸るくらい)
  • 塩:少々
  • 玉子:2つ
  • めんつゆ:小さじ1
  • にんにくチューブ:2㎝
  • 鷹の爪:ひとつかみ
  • オリーブオイル:大さじ1
  • バター:5g
  • 中華スープの素(ペースト):小さじ1/2
  • パセリ:適量
  • ブラックペッパー:適量

 

作り方

①玉子を割り、めんつゆを混ぜる。その際、卵黄を1つだけトッピング用に取っておく。

②水と塩を入れ、沸騰したら半分に折ったパスタを入れる。

③約1分ゆで、お湯を捨てる。その際、お湯を少しだけ残しておく。

④オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて煮詰める。

⑤煮詰まってきたら、バターと中華スープの素を入れ、全体的に混ぜる。

⑥混ざったら火を止め、①の溶き卵を加えて混ぜ、余熱で卵に火を通す。

⑦卵黄とブラックペッパー、パセリをお好みでかけて完成。 

半熟が苦手な方は、⑥の過程で火をつけて火を通してくださいね。

辛うま!クセになる味の「汁なし辛ラーメン」

汁ありよりも美味しいと噂の汁なし辛ラーメンです。

汁ありの辛ラーメンに飽きた方は一度試してみてください!辛いものが好きな方におすすめのキャンプ飯です。

【材料(1人前)】

  • 辛ラーメン:1袋
  • 水:200㏄
  • ごま油:少々
  • チーズ:お好きなだけ
  • 刻みネギ:適量

 

作り方

①メスティンに水を入れ、沸騰したら辛ラーメンの麺とかやくを入れる。

②柔らかくなってきたら、ひっくり返して麺をほぐす。

③水が少なくなったら、粉末スープを半分ほど入れて混ぜる。

④ごま油とチーズを入れて混ぜ、刻みネギをトッピングして完成。

残った粉末スープにお湯を入れて、スープとして飲むのもおすすめです。

粉末スープの量で辛さの調節ができます。玉子を入れてもマイルドになって、美味しいですよ。

トマトを丸ごと使った「トマトの洋風炊き込みご飯」

たけだバーベキューさんの「トマトご飯」を作りやすいように、少しアレンジしたレシピです。

トマトの酸味とオリーブオイルでさっぱりしているので、たくさん食べられますよ。

【材料(3~4人前)】

  • 米:2合
  • 水:360ml
  • トマト:2つ
  • コンソメ顆粒:大さじ2.5
  • 塩:少々
  • オリーブオイル:適量
  • パセリ:適量
  • ブラックペッパー:適量

 

作り方

①米をとぎ、水(360ml)を入れ、約30分浸水させる。

②包丁でトマトのヘタをくり抜く。

③1に塩、コンソメ顆粒を入れ、軽く混ぜ、トマトを上にのせる。

④フタをして弱火で約13分加熱する。「チリチリ」という音が聞こえてきたら、火を消してタオルに包んで5分ほど蒸らす。

⑤仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをお好みでかけて完成。

トマトを崩して、全体的に混ぜてお召し上がりください。

コショウがお好きな方は、ブラックペッパーたっぷりがおすすめですよ!

混ぜて炊くだけ超簡単「パエリア」

お好きな具材を切って入れるだけの超簡単パエリアです。

カラフルな野菜を使えば、見た目も鮮やかで、オシャレなキャンプ飯ができます。

【材料(3~4人前)】

  • 米:2合
  • 水:360ml
  • 赤、黄パプリカ:各1/2個
  • ソーセージ:4本
  • しめじ:1/2株
  • オリーブオイル:大さじ1
  • パエリアの素:1つ(2袋入り)
  • パセリ:適量

 

作り方

 

①米をとぎ、水気をきっておく。

②パプリカ、ソーセージは薄切り、しめじはほぐしておく。

③メスティンにオリーブオイルを入れ、ソーセージを軽く炒めた後、米を入れ、油を全体に馴染ませる。

④水、パエリアの素1つ(2袋入り全部)を入れ、軽く混ぜ、パエリア、しめじを均一にのせる。

⑤弱火で約20分加熱し、「チリチリ」という音が聞こえてきたら火を止める。約5分蒸らし、お好みでパセリをトッピングして完成。

お肉を入れる場合は、ソーセージを炒めるタイミングで炒めてくだいさいね。パエリアの素を使うと荷物も少なく、失敗もないのでおすすめです。

ボリューム満点で野菜も取れる「石焼風ビビンバ」

野菜もお肉も食べられる石焼風ビビンバです。

甘辛く炒めた牛肉とゴマ油の香りが食欲をそそります。ボリューム満点で、暑い季節にもぴったりのキャンプ飯です。

【材料(3~4人前)】

  • 米:2合
  • 水:360ml
  • 豆もやしナムル(市販):50g
  • キムチ:お好み
  • 玉子:1~2個
  • コチュジャン:適量
  • 砂糖:適量

【ほうれん草ナムル】

  • 冷凍ほうれん草:50g
  • 鶏がらスープの素:少々
  • 塩:少々
  • ごま油:少々

【牛肉炒め】

  • 牛こま切れ肉:80g
  • 焼肉のタレ:大さじ1杯半
  • ごま油:大さじ1

 

作り方

①米をといで、30分以上給水させたのち、炊飯する。始めは強火で、湯気が出てきたら弱火で約12分加熱する。「チリチリ」という音が鳴ってきたら、火をからおろし、タオルを包み、10分ほど蒸らす。

②炊飯している間に、【ほうれん草ナムル】を作る。解凍したほうれん草と鶏がらスープの素、ごま油、塩を混ぜ合わせる。豆もやしの水気も切っておく。

③ごはんが炊けたら、フタにごま油をひき、牛肉を炒める。2/3ほど色が変わったら、焼肉のタレを加えて、牛肉に火が通るまで炒め、火からおろす。

④炊きあがったごはんの上に、②と③とキムチをのせ、真ん中に卵黄を盛り付けて完成。

お好みで砂糖を混ぜたコチュジャンを入れて、全体的にしっかりと混ぜてお召し上がりください。

コチュジャンに砂糖を入れなくても大丈夫ですが、入れた方が甘辛い味付けになるのでおすすめです。

玉子は目玉焼きにしてもおいしく、お召し上がりいただけます。

このようなごはんに混ぜるだけのビビンバの素も売っています。もっと手軽にビビンバを食べたいときに便利ですね。

すぐ食べられておやつにもおすすめ「肉まん」

メッシュトレイがあれば蒸し料理も簡単!

肉まんは、おやつにも朝食にも手軽に食べられるのでおすすめです。

【材料】

  • 水:メッシュトレイの下まで
  • 肉まん:お好きな数

 

作り方

①メスティンにメッシュトレイをセットし、水を入れ、沸騰させる。

②沸騰したら肉まんをメッシュトレイの上に置いて、フタをして約7分蒸して完成。

少しわかりにくいですが、電子レンジで温めるよりもふんわりと蒸し上がりますよ!

蒸すだけなのに本格中華!「焼売」

メッシュトレイを使って、焼売を蒸しました。

焼売は一度にたくさん蒸すことができるので、ファミリーキャンプにもおすすめです。

【材料】

  • 水:メッシュトレイの下まで
  • 焼売:お好きな数

 

作り方

①メスティンにメッシュトレイをセットし、水を入れ、沸騰させる。

②沸騰したら焼売をメッシュトレイの上に並べてフタをして約10分蒸して完成。

お好みでからし醤油をつけて、お召し上がりください。

おすすめは陳建一さんの四川焼売です。ビールが止まらなくなる美味しさなので、ぜひ一度食べてみてください!

トランギア「ラージメスティン」でキャンプ飯を楽しもう!

トランギア「ラージメスティン」で作るおすすめのレシピを8選紹介しました。気になるキャンプ飯はありましたか?

炊飯だけでなく、パスタや蒸し料理も簡単に作ることができます。

トランギア「ラージメスティン」で今回紹介したキャンプ飯を作ってみたり、自分好みにアレンジしたりして楽しんでくださいね!

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おだんご頭

おだんご頭

口癖は「キャンプをしたい!」、福岡在住の新人キャンパーのおだんご頭です♪休日にはトイプードルの愛犬2匹を連れて、キャンプを楽しんでいます。大自然の中で、お気に入りのキャンプギアを眺めながら飲むビールは格別♪キャンプやギアの魅力を発信していきます。